給食☆コンクール献立・ジャージャーどうふ ・チンゲンサイのオイスターソースあえ ・まっ茶白玉のきな粉がけ でした。 この献立は、令和5年度学校給食献立コンクール最終優秀賞に選ばれた献立です。 児童の考えた献立のねらいは… 世界の料理について調べ、中国料理の献立を考えました。 『ジャージャンどうふ』は『家常どうふ』と書き、家庭で常によく食べられているとうふ料理のことです。 これに、中国料理でよく使われているオイスターソースのたれをかけたチンゲンサイのあえもの、中国でもよく食べられている白玉だんごを使った彩りのよいデザートを組み合わせました。 いつもの献立に、どれも味付けが一工夫されていて新鮮でおいしかったです! R6年度、東淡路小学校給食委員会から応募した献立は 『夏にピッタリ!元気もりもり給食!』 夏野菜の肉巻き、海藻のねばねばサラダ、コーンスープ でした。 来年度こそ!選ばれるように、またチャレンジしていきます!! 給食☆きのこ・鶏肉ときのこのシチュー ・きゅうりのピクルス ・りんご でした。 「きのこ」は低カロリーで、食物繊維、ビタミンB群、ビタミンDなどの栄養素が豊富です。 『鶏肉ときのこのシチュー』には、しめじ、エリンギ、マッシュルーム三種類のきのこが使われており温かい献立を味わいました。 「りんご」は長野県産 ちくまのりんごでした。シャキシャキと甘味があり、児童は喜んでいただきました。十二月にも二回給食に出ます! どんなリンゴが届くのか楽しみですね!! 【全校遠足】開会式1年生は6年生に手をつないでもらって、公園まで歩くことができました。 代表委員会による開会式で、オリエンテーションの始まりです。 |