今日の献立は、ごはん、みそ汁、さごしの塩こうじ焼き、えだまめ、牛乳です。
塩こうじは、米こうじに塩と水を加えた発酵調味料です。麹菌や酵素のはたらきを手軽に取り入れることができます。肉や魚との相性抜群の調味料です。

6年生は、卒業アルバム用の写真撮影をしました。今日の撮影は、個人写真、集合写真、グループ写真です。
6年生が小学校で過ごす時間は、もう半年を切っています。ここからの数ヶ月は、あっという間に過ぎてしまうと思います。卒業に向けて、子どもたちが自分の成長を実感でき、中学校に向けて期待を膨らませられるようにしていきたいと改めて感じました。

今日の献立は、コッペパン、牛乳、豚肉のガーリック焼き、鶏肉と野菜のスープ、さんどまめとコーンのソテーです。
豚肉のガーリック焼きは、ワイン、塩、こしょう、ガーリック、こいくちしょうゆ、オリーブ油で下味をつけています。給食の味付けは、多くの調味料を効果的に使い、塩分や脂質をある程度抑えながらも美味しい味付けになるよう工夫されています。

社会見学を終えて、今から学校に戻って給食を食べます。4年生は2学期は校外活動が続きましたが、たくさんあった社会見学も今日でひと段落つきました。体調管理等、保護者の皆様もご協力ありがとうございました。

たくさんの展示があって、子どもたちはなかなか先に進むことができません。子どもたちの興味を掻き立てる科学の展示、とても充実しています。