家庭科調理実習。2

家庭科調理実習。ごはんとみそ汁を作りました。ガラスの鍋でごはんがどのように炊き上がるのか観察し、火加減を調整しながら上手に炊きあげました。みそ汁は、煮干しでだしを取りました。野菜を柔らかくなるまでにたり、味を見ながらみその分量を調節したりするのが難しそうでした。