本日の給食は
「コッペパン・ソフトマーガリン・牛乳・タンタンめん・あっさりキャベツ・豆こんぶ」が提供されます。

　テンメンジャンは、中華（ちゅうか）料理の調味料の一つです。
　テンメンジャンとは、甘（あま）く【甜（てん）】、小麦【麺（めん）】から作られたみそ【醤（じゃん）】の意味で、大豆ではなく小麦粉を原料に作られています。
　甘（あま）みがあり、色が濃（こ）いことが特徴（とくちょう）で「中華（ちゅうか）甘（あま）みそ」とも呼ばれています。
　今日の給食では、タンタンめんの味付けにテンメンジャンを使用しています。

【タンタンめんは汁（しる）めんの上に、肉みそをのせて食べます。】

10月19日（土）、20日（日）に大阪市立中学校総合文化祭の総合発表会が大阪市中央公会堂で開催されました。
開会式に続き、歴史的建造物である中央公会堂で一番最初に合唱部が「おとしもの」と「都の春」の２曲を披露し、素晴らしい歌声を会場内に響かせてくれました。

本日、後期生徒会選挙が実施されました。
役員候補者たちの立会演説は、様々なアイデアを出し学校を活性化させたいや、目安箱に多くの意見が集まるよう努めたい、みなさんの声に耳を傾けてよりよい学校を目指していく、いじめのない学校を作りたいなど、各候補者がよりよい学校にするための方策を説明し、全校生徒は真剣に耳を傾けていました。
後期生徒会活動に、期待が高まります。

　本日の給食は
「ご飯・牛乳・鶏肉のたつたあげ・あつあげと野菜の煮もの・おかかなっ葉」が提供されます。

　たつたあげは、魚や肉にしょうが汁（じる）、料理酒（りょうりしゅ）、こいくちしょうゆで下味を付け、片栗粉（かたくりこ）をまぶして油で揚（あ）げた料理です。
　揚（あ）げたときにしょうゆの色が赤くなり、衣が白くうかぶ様子が、紅葉（もみじ）が流れる竜田川（たつたがわ）に見えたことから、「たつたあげ」の名が付いたといわれています。

　竜田川（たつたがわ）とは奈良県を流れる川で、百人一首で読まれるほど古くから紅葉（もみじ）の名所として知られています。

「くすのき学級」の作業学習で、プラネタリウムを作りました。

部屋を暗くすると、１万個の星空に包まれて、幻想的な雰囲気になります。

今月の文化発表会に展示予定です。