給食☆きくな

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本日の給食は

   ・豚肉のしょうが焼き
   ・さつまいものみそ汁
   ・きくなとはくさいのごまあえ でした。

『きくなとはくさいのごまあえ』は、旬のきくなとはくさいを合わせて使用し、砂糖、うすくちしょうゆで作ったタレをかけ,いりごまをふり食べやすくしています。
 大阪市の給食では、大阪産(おおさかもん)と呼ばれている大阪で栽培、収穫されたきくなを使用しており、地場産物を学校給食で活用する取り組みの一つです。
豚肉のしょうが焼き、さつまいものみそ汁とともに、野菜をたっぷりと
おいしくいただきました。
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