今日は集会委員によるイントロ当てクイズがありました。みんなもよく知っている曲から、少し難しい曲まで様々な曲でみんなを楽しませてくれました。
各あおぞら班、1年から6年までのみんなで曲名を考えることができました。
朝から楽しいクイズをしてくれて、集会委員会の皆さん、ありがとうございました。

・ハヤシライス　・キャベツのひじきドレッシング　・白桃（カット缶）　・牛乳　　です。

ハヤシライスには、ラッキーにんじんが入っています。探してみてね。

今日は、「キャベツのひじきドレッシング」です。

ひじきドレッシングは、給食室で、ひじきと砂糖、酢、うすくちしょうゆ、綿実油で作っています。焼き物機で蒸したキャベツに、ドレッシングをあえています。

・さごしの塩こうじ焼き　・みそ汁　・えだまめ　・ごはん　・牛乳　　です。

今日は、「さごしの塩こうじ焼き」です。

塩こうじは、米こうじと塩、水だけで作る発酵調味料です。こうじ菌や酵素の働きで、食べ物をやわらかくしたり、甘味やうま味を増やしたり、おいしく変化させたりする働きがあります。

魚の表面に時々ついているつぶつぶが塩こうじです。