4年理科の学習iPhoneから送信 9月27日の給食牛肉のソース煮は、牛肉と玉ねぎを炒め、トンカツソース、ウスターソース、ケチャップを加えて煮込んでいます。しっかりと味がついた煮込みで、子どもたちに大好評でした。 9月26日の給食オイスターソース焼きそばは、オイスターソースやテンメンジャンなどで味付けし、にんにく、しょうがの香りをきかせた中華風の焼きそばです。 デザートは、長野県産の巨峰です。大粒で美味しいぶどうでした。 9月25日の給食他人丼は、牛肉と鶏卵を主材に、玉ねぎやにんじん、青ねぎを加えています。 夏野菜のオクラは、今年度最後の使用でした。今日は、さっと加熱したオクラにさっぱりとした甘酢をかけています。甘辛い他人丼に酸味の組み合わせで味のバランスをとっています。 9月24日の給食チキンレバーカツは、鶏ミンチと鶏レバーを使用しています。カレー粉が加えられているため、レバーの臭みが抑えられて食べやすくなっています。子どもたちに好評な一品です。 |
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