国立国際美術館です。

本日の給食は、
「カレースパゲッティ」
「きゅうりのピクルス」
「ミニフィッシュ」
「牛乳」でした。

「きゅうりのピクルス」
蒸したきゅうりを砂糖、塩、ワインビネガー、うすくちしょうゆで作ったピクルス液に漬けました（今日届いたきゅうりは高知県産）。
ピクルス・・・野菜や果物などを香辛料とともに酢漬けした洋風の漬物です。
きゅうりは95％が水分で、暑い季節に水分補給用として重宝される野菜です。
「黄瓜（きうり）」が語源で、完熟すると黄色くなる瓜を未熟なうちに収穫しています。

「ミニフィッシュ」
カタクチイワシの稚魚を味付けし、よく乾燥させたものです。ポリポリした食感が特徴です。

科学技術館です。身体を動かしながら学んでいます。

歴史博物館です。

下水道科学館です。フォトスポットでも記念撮影しました。