11月13日(水)の給食です・イカの天ぷら ・五目汁 ・海苔の佃煮 ・ご飯 ・牛乳 日本は世界第一位のイカ消費国であり、その消費量は世界の年間漁獲量の約半分と言われています。中でもイカの一種であるスルメイカは、日本で最も多く消費されている魚介類です。他にギリシャなどの東地中海では、行事の際にイカ料理がよく食べられます。またスペインやイタリアなどの地中海の国でも常食となっていますが、宗教上の理由や、タコと同様に不吉な生き物とされ、食べない国も多いです。 またな名前ですが、英語では「スクイード(squid)」と言われるのが一般的です。ただし、インク(イカ墨)を持っているため「インクフィッシュ(inkfish)」や見た目の姿から「デビルフィッシュ(devilfish)」と言われることもあります。 今日の給食では、天ぷらに調理されたイカが登場しました。 11月12日(火)の給食です・豚肉と野菜のスープ煮 ・変わりピザ ・みかん ・コッペパン ・いちごジャム ・牛乳 今日のおかずの1つである変わりピザの作り方を以下に紹介します。 1⃣ツナは油を十分にきる。 2⃣ツナとコーン、ピーマン、ピザソース、チーズを混ぜ合わせる。 3⃣ギョウザの皮をフライパン(学校給食ではホテルパン)に敷き、2⃣の具材をのせ、焼き物機(オーブンレンジ等)で焼く。 ※学校給食では、ピザ生地をギョウザの皮で代用していますが、すぐに焼け、サクサクとした食感ですので、またご家庭でも挑戦してみてください。 また今日の給食では、2つの果物が登場しました。いちごはジャムとして、みかんは皮ごとデザートして子どもたちの机の上に並べられました。 竣工式の様子です その3たくさんの方々のご祝詞をいただきました。ありがとうございました。 6年生は「市岡ヒストリー」というタイトルで学校の歴史を紹介しました。そして、「はじまりのうた」を合唱しました。素晴らしい合唱でした。最後は港南中学校吹奏楽部の皆さんの記念演奏でした。素晴らしい音色を講堂に響かせてくれました。ありがとうございました♪ 竣工式の様子です その2とても綺麗な光景が広がり、歓声があちこちから聞こえてきました。 子どもたちの素敵な思い出にのこる瞬間でした。 早朝よりご準備いただきありがとうございました。 竣工式の様子です その1全校朝会の形で子どもたちとの竣工式を行いました。 |