今日の献立は次の通りです。
・えびフライカレーライス　・カリフラワーのピクルス
・いり大豆　・牛乳

カリフラワーという名前は、キャベツ類の花を意味する、kale flowerもしくはcole flowerが由来とされ、和名は「ハナヤサイ（花椰菜）」「ハナキャベツ（花キャベツ）」等と言われます。
カリフラワーに多く含まれているビタミンＣには、傷を回復しやすくする働きがあります。
今日の給食では、砂糖と塩、ワインビネガーで味つかられたピクルスとして登場しました。

今日の献立は次の通りです。
・焼きシュウマイ　・中華みそスープ
・ツナと野菜のオイスターソース炒め　・黒糖パン　・牛乳

チンゲンサイは、中国が原産地とされ、そのまま日本の漢字に転写すると「青梗菜」または「青梗白菜」と表されます。
白菜の仲間で、日本で一番身近な中国野菜の１つとなっています。日本には日中国交回復後の1972年以降に入ってきたと言われ、最初は千葉県で栽培が始まりました。
主な栄養素は、ビタミンＣ・βカロテンが多く、カルシウムやカリウム、鉄分、リン、食物繊維も多く含まれています。特にカルシウムについては、水菜や小松菜等と並び、摂取に効果的な野菜の代表例となっています。
今日の給食では、中華みそスープの具材の１つとして登場しました。

午後よりダイハツ工業本社内にあるヒューモビリティワールドへ社会見学に行きました。本社内では、動画で車が作られる工程や様子を見せていただきました。つぎに１９５０年代から現在の自動車まで展示されてていました。中には非常に貴重な自動車の展示もあり間近で見学させていただきました。自動車を見て時代とともに自動車が変化しているということに子どもたちも気づいていました。最後には体験スペースで自動車を作成する模擬体験をしてニーズに合った自動車を完成させることができました。

３・４時間目にゲストティーチャーに来てもらい、５年生の理科「流れる水のはたらき」の授業をしていただきました。はじめにスライドを使い流れる水のはたらきについて詳しく教えていただきました。次に特別な実験装置を使い「運搬・浸食・堆積」の様子を詳しく見せていただきました。普段見ることのできない装置に子どもたちも興味を持って授業に取り組むことができていました。

今日の献立は次の通りです。
・なまり節の生姜煮　・なめこのみそ汁
・ほうれん草の胡麻和え　・ご飯　・牛乳

なめこはキノコに一種で、表面にぬめりがあることから「ヌメリタケ」とも呼ばれています。このぬめりは、食物繊維の１つであるムチレージという成分で、たんぱく質の吸収を助けて胃粘膜の保護をする働きがあると言われています。里芋やオクラ、レンコンの粘りと同じ成分で、栽培されたもの（写真左下）より天然物のなめこ（写真右下）の方が粘りが強いです。
今日の給食では、みそ汁の具材として豆腐や薄揚げ、大根、ニンジンと一緒に登場しました。