11月22日(金)、正門前の公園の落葉も多く大勢の生徒たちの協力のもと綺麗に清掃されました。

11月21日(木)放課後、1階被服室にて、期末テストに向けての自学自習に19名の生徒たちが集い学習していました。先生方もたくさん参加して、生徒たちの質問に答えていました。

11月21日(木)、今日の配膳は、海老フライカレーライス(エビフライ)、カリフラワーのピクルス、いり黒豆、牛乳です。『カリフラワー(cauliflower)』は、「キャベツの花」という意味があります。キャベツを品種改良して作られた野菜で、11月〜3月頃に旬を迎えます。『カリフラワー』に多く含まれるビタミンCは、加熱しても壊れにくいのが特徴です。ビタミンCには、血管を丈夫にし、傷の回復を早める働きがあります。カリフラワーは、花蕾(からい)【つぼみ】の部分を食べています。

11月21日(木)、落葉樹の清掃の様子です。

11月20日(水)、今日の配膳は、ごはん、鶏肉の梅風味焼き、きんぴらゴボウ、うすくず汁、牛乳です。『ゴボウ』は、主に、根の部分を食べる野菜です。根が細くて長い種類のものがよく食べられています。さらに、腸の働きをよくする食物繊維を多く含んでいます。【なにわの伝統野菜に「高山ごぼう」があります。香りがよく、柔らかいのが特徴で、大阪府豊能町高山地区で江戸時代から栽培されています。】