本日の給食は・タコライス
　　　　　　 ・もずくのスープ
　　　　　　 ・焼きじゃが　　 でした。
「もずく」は、房総以南の静かな海域に生育する海藻で、糸状で細かく枝分かれし、３０cm程です。ホンダワラなどの海藻に着生し、「藻につく」から「もずく」といわれます。
　今日の給食では『もずくのスープ』として登場しました。
もずくに、にんじん、白ねぎ、えのきたけを使用し、今回はさらに！旨みが増すように「ささみの水煮」が入りました。
　旨みを増したもずくスープに、沖縄料理のひとつ「タコライス」、パリッとホクホクした「焼きじゃが」をおいしくいただきました.

遊具がないエリアでは、松ぼっくりパーティーをしたり、お宝探しと張り切って石を土のなかから掘ったり、冒険ごっこをしたり。いろんな遊び方を思い付く１年生です。お弁当もおいしく楽しくいただきました。ご用意ありがとうございます。

千里南公園に１年生が遠足に行きました。小学校で初めての遠足です。
快晴のもと、元気いっぱい走り回りました。きれいなお花や、亀や鴨も見つけました。

本日の給食は・鶏肉とコーンのシチュー
　　　　　　・キャベツときゅうりのサラダ
　　　　　　・かわちばんかん　　　でした。

　『鶏肉とコーンのシチュー』は新食品の「シチュールウの素」を使用しています。
　ルウは、小麦粉をバターやサラダ油などでいためて作りまますが、「シチュールウの素」は、アレルゲン２８品目を含む原材料不使用のもので、令和５年度学校給食献立調理検討会議で導入されました。
　本日は、牛乳、乳製品も使用していないため、小麦アレルギーや乳アレルギーのある児童も喫食することができました。
　「キャベツときゅうりのサラダ」、「かわちばんかん」はさっぱりとしており、パンは、久しぶりの「レーズンパン」を一緒においしくいただきました。

本日の給食は・みそ肉じゃが
　　　　　　・もやしの甘酢あえ
　　　　　　・ごまかかいため　　でした。

「たけのこ」は芽が地面に現れる前、土が盛り上がり地面が割れるのを目安に掘り出します。早いものは３月から出始め、４月から５月が旬です。鮮度が良いものほど、柔らかく、あくが少ないです。
　給食では、和風料理や中華料理の炒め物、煮物、汁ものに食材として、たけのこ(水煮)が使用されています。
　本日は旬の食材「たけのこ」をかつおぶしのよく効いた『ごまかかいため』にしていただきました。ごはんのお供にピッタリでした。