今日の天気は晴れ時々曇り、最低気温３度、最高気温９度の予報となっています。北風が強まり寒い一日となりそうです。

　昨日の茶道部の活動では、自分たちでお茶菓子を作り、お茶を頂きました。作ったのはホットケーキミックスでのどら焼きとサツマイモの茶巾絞りです。

【献立】
　とうふローフ（ケチャップ）　カリフラワーのスープ煮
　りんご　黒糖パン　牛乳

とうふローフについて
　とうふローフは、ツナ、とうふ、細かくカットした大豆、たまねぎ、でん紛を混ぜ合わせ、砂糖、塩、こいくちしょうゆで味付けし、焼き物で焼いています。
　とうふローフは、ミートローフをイメージして作られた献立です。卵が入っていないため、卵アレルギーのある人も食べることができます。

今日の天気は晴れ時々曇り、最低気温３度、最高気温１３度の予報となっています。

【献立】
　卵どうふ　一口がんもと野菜の煮もの
　キャベツとピーマンのそぼろいため
　米飯　牛乳

卵どうふについて
　卵どうふは、卵に調味料とだしを加えて、とうふ状に蒸した料理です。
　今日の給食の卵どうふは、卵にけずりぶしでとっただし、みりん、塩、うすくちしょうゆを加え、焼き物機で蒸して作っています。