本日のメニュー
・さごしのしょうゆだれかけ
・みそ汁
・キャベツの赤じそあえ
・おさつチップス
・ごはん
・牛乳

　うすあげは、薄切りにしたとうふを油であげた食品です。給食では、みそ汁や煮ものなどの料理によく使われます。油であげるので　「油(あぶら)あげ」とも呼ばれます。　

　本日の全校集会は、Ｔｅａｍｓでおこいました。
賞状の伝達（美術部　個人　大阪市総合文化祭ポスター・原画部門）と校長講話をおこないました。

　　校長講話（要約）
　今週の金曜日１月１７日は、阪神淡路大震災からちょうど３０年目の日になります。テレビや新聞などで、色々な話が紹介されていますね。
　１９９５年１月１７日午前５時４６分　淡路島北部を震源としてＭ７.３の大地震がありました。壊れた建物の下敷きになったり、火災に巻き込まれたりして、６，４３４人という多くの犠牲者が出ました。
　先生は、１９９５年の震災当時は、茨田北中学校で勤務していました。その頃はインターネトが普及していなかったので、地震の情報をすぐに知ることができませんでした。朝、学校に行くと、校舎の壁に数か所ひびが入ってたり、渡り廊下の一部が崩れていたのを覚えています。その日は、学校も臨時休業になり、家に戻り、テレビで放映されていた、ビルが倒壊したり、高速道路が傾き崩れたり、火事が広がっている様子をみて初めて今回の地震の大きさと被害の大きさを知り、何とも言えない不安な気持ちのなったのを、今でも覚えています。
　理科の授業で勉強したと思いますが、日本は、地球上で地震の起きやすい場所にあります。阪神淡路大震災以後３０年の間に、２００４年の新潟県中越地震、２０１１年の東日本大震災、２０１６年の熊本地震、２０１８年の北海道胆振東部地震、そして２０２４年の能登半島地震と、大きな地震が繰り返し起こっています。 昨晩も宮崎県でマグニチュード６．９の地震があったように、日本のどこで、いつマグニチュード７クラスの大きな地震が起こっても不思議ではない状況だといわれています。また、現在の科学で地震を予知することはできません。
　だからこそ、地震が起きたときには、どんな行動をすれば良いのか、日ごろからの備えをどうしておけばよいのかを考えておくことが大切です。そのような意味でも、１月１７日という日は、お亡くなりになった方への追悼の気持ちを持ち、防災・減災について一人一人が考え、心を新たにする、そんな日にしてほしいと思います。

きびしい寒さの中ですが、どの部活動も熱心に取り組んでいます。
　上から、ソフトボール部、ラグビー部、男子テニス部、男子バスケットボール部、剣道部、柔道部の活動のようすです。
　

　本日のメニュー
・鶏肉とじゃがいものガーリック焼き
・スープ煮
・ブロッコリーサラダ
・レーズンパン
・牛乳

　ブロッコリーは、地中海沿岸が原産の野菜で、日本には明治時代に伝わりました。
涼しい気候が生育に適しているため、旬の時期は11月から3月頃です。
北海道、埼玉県、愛知県などで多く収穫されています。
　　

今年初めての給食です。今日は、正月の行事献立です。

　本日のメニュー
・れんこんのちらしずし（きざみのり）
・ぞう煮
・ごまめ
・牛乳

　ごまめは、しょうゆや砂糖で作った甘辛いたれを小さなカタクチイワシにからませた料理です。「田作り」ともいわれます。昔、肥料としてイワシを田にまいたところ、豊作になったことから、五穀豊穣(ごこくほうじょう)を願う気持ちが込められています。