今日は、「さごしのしょうゆだれかけ」です。

焼き物機で焼いたさごしに、みりんとこいくちしょうゆで作ったたれをかけています。ごはんによく合いますね。

・ケチャップ煮　・ささみと野菜のソテー　・りんご　・黒糖パン　・牛乳　　です。

今日のりんごは、長野県産のサンふじという品種です。

今日は、「ささみと野菜のソテー」です。

ささみは、にわとりの胸の部分にある肉です。笹の葉に形が似ていることから、ささみとよばれています。たんぱく質が多く、脂肪が少ないのが特徴です。

・豚肉と金時豆のカレーライス　・はくさいのピクルス　・棒チーズ　・牛乳　　です。

今日は、「豚肉と金時豆のカレーライス」です。

金時豆は、いんげん豆の仲間で、赤紫色の豆です。北海道で栽培されているいんげん豆のうち、金時豆が約７０％を占めています。
今日の金時豆も、北海道産の金時豆です。