今日の献立
　・白菜のクリーム煮
　・厚揚げのピリ辛じょう油がけ
　・豚肉と三度豆のオイスターソース炒め
　・コッペパン
　・みかんジャム
　・牛乳
　
　今日は２年１組Aです。
　白菜のクリーム煮は、料理酒で下味を付けた鶏肉、人参、玉ねぎ、白菜を綿実油で一度、炒めた後、湯を加えて煮ています。煮上がれば、チンゲン菜としいたけを加え、中華スープ、塩コショウ、しょう油、牛乳、クリームで味付けをし、最後に水溶きでん粉でとろみが付けられています。
　厚揚げのピリ辛じょう油がけは、厚揚げを焼き物機で焼き上げ、豆板醤、しょう油、砂糖を合わせて煮たタレが配缶時にかけられています。
　豚肉と三度豆のオイスターソース炒めは、薄切りの豚肉と三度豆を綿実油で炒め、オイスターソース、しょう油で味付けです。

　１年生の国語の学習の様子です。今日から読み物教材の、小説「トロッコ」（芥川龍之介　作）の学習に入りました。
　中学校に入って、一番長い文章で、教科書で１０ページ、先生の範読で２０分ほどかかります。
　今日は先生の範読を聞いた後、残りの２０分間で、初読感想として、１．印象に残った登場人物とその理由、２．印象に残った場面とその理由、３．印象に残った描写や表現とその理由、そして、４．疑問点、５．意味が解らなかった言葉や表現、の５つについて、プリントにまとめました。
　この授業も、大阪市総合教育センターのＳＡ（スクールアドバイザー）の先生に授業を参観していただき、授業後にご指導していただきました。

　２年生の社会の学習の様子です。歴史の学習も明治時代に入っています。今日は明治時代初期の「明治維新」→「富国強兵」の内容の学習でした。
　まずは、YouTubeの明治維新に関する動画教材を視聴しました。
　その後、プリントの「殖産興業」・「徴兵令の発布」・「地租改正の実施」の３つも項目について、班のメンバーで分担して、教科書に書かれている内容から、ポイントをまとめていき、最後に情報を共有・展開します。
　また、この授業は、５月からの継続で今回で９回目、先生方の指導力の向上および生徒の学力向上を目的とした「学力向上支援チーム事業」として、大阪市総合教育センターのＳＡ（スクールアドバイザー）の先生に年間を通して授業を見ていただき、授業後にご指導していただきました。

　金曜日の朝です。今朝は学年ごとの学年集会です。
　３年生は体育館での集会です。３年生の先生が８時過ぎからエアコンのスイッチを入れてくださっていましたが、なかなか暖まりません。
　今日のお話は、私立高校への出願についてでした。オンライン出願も終わり、私立高校の入試も１ケ月を切りました。来週の２２日水曜日の６時間目は出願書類の郵送の準備となります。書類の郵送は高校ごとに１つにまとめて行います。そのため、今朝、同じ高校を受験する生徒の発表があり、高校ごとに集まりました。
　「いよいよ」と、いった雰囲気になってきました。

　特に昨夕から、さまざまなメディアで取り上げられていますが、今日からちょうど３０年前の、１９９５年１月１７日午前５時４６分に兵庫県の淡路島北部を震源地とした最大震度７の地震が発生しました。
　・死者　６４３４人
　・行方不明者　３人
　・負傷者　４万３７９２人
　・住宅の全壊　約１０万5千棟
　・避難者　約３１万７千人
　生徒の皆さんの生まれていない時のことですが、新聞、テレビニュースや特集、ネットニュースなどで、当時の甚大な被害の様子、悲惨さが取り上げられます。中学生ですから、しっかりと記憶に置き留め、今後の、防災、減災に役立ててほしいと思います。
　加えて、１３日の夜に宮崎県の日向灘で大きな地震が発生し、夏以来の「南海トラフ地震臨時情報」も、一時、出されました。今後３０年以内の「南海トラフ地震」の発生確率も「７０〜８０％」であったのが、「８０％程度」に引き上げられています。巨大地震はいつ発生しても不思議ではありません。改めて、災害への備えを各自で、家族で確認しておきましょう。