本日の給食は、
「ご飯・牛乳・さばのカレーたつたあげ・五目汁・きゅうりの甘酢あえ」が提供されます。

【さば】
≪さばの種類≫日本では主に２種類のさばがとれます。
『まさば』・・・秋から冬に旬(しゅん)を迎(むか)えます。旬(しゅん)のまさばは、脂(あぶら)がのり、身が柔(やわ)らかいのが特徴(とくちょう)です。

『ごまさば』・・・腹部にゴマのような模様があります。１年を通して脂(あぶら)の量や、味は変わりません。

今日の給食では、「さばのカレーたつたあげ」に使っています。

令和７年１月17日（金）〜19日（日）に大阪芸術大学スカイキャンパス（あべのハルカス24F）で造形展（兼近畿中学校美術展）が開催されました。
本校からは造形展に21点と近畿中学校美術展に１点の作品が選ばれて展示されておりました。
どれも細かく繊細で素晴らしい作品ばかりでした。
選ばれた生徒の皆さんおめでとうございます。

「くすのき学級」の国語の時間に、新年の「書き初め」をしました。

　本日の給食は、
「コッペパン・みかんジャム・牛乳・鶏肉とじゃがいものガーリック焼き・スープ煮・ブロッコリーのサラダ」が提供されます。

【ブロッコリー】
ブロッコリーは、地中海沿岸が原産の野菜で、日本には明治時代に伝わりました。
涼(すず)しい気候が生育に適しているため、旬(しゅん)の時期は11月から3月頃(ごろ)です。
北海道、埼玉県、愛知県などで多く収穫(しゅうかく)されています。

　本日の給食は、
「ご飯・牛乳・さごしのしょうゆだれかけ・みそ汁・キャベツの赤じそあえ・おさつチップス」が提供されます。

【うすあげ】
　うすあげは、薄切(うすぎ)りにした豆腐(とうふ)を油で揚(あ)げた食品です。給食では、みそ汁(しる)や煮物(にもの)などの料理によく使われます。油で揚(あ)げるので　「油揚(あぶらあ)げ」とも呼ばれます。