【今日の献立】
ごはん
さばのおろしじょうゆかけ
五目汁
こまつなの煮びたし
牛乳

　今日の献立のさばのおろしじょうゆかけは、料理酒で下味をつけたさばを焼物機で焼き、だいこんおろし、みりん、うすくちしょうゆで作ったタレをかけています。
　五目汁は、とうふ、うすあげ、キャベツ、たけのこ、みんじん、青ねぎが入った汁ものです。
　こまつなの煮びたしは、鶏肉と旬のこまつなを使った煮ものです。
　どの献立も、とてもおいしかったです。

【今日の献立】
黒糖パン
豚肉と野菜のソテー
スープ
スイートポテト
牛乳

　今日の献立の豚肉と野菜のソテーは、豚肉、たまねぎ、ピーマンを炒め、塩、こしょう、ウスターソースで味付けしています。
　スープは、鶏肉、キャベツ、にんじん、パセリ、マッシュルームが入っています。素材の味が感じられる、優しい仕上がりでした。
　スイートポテトは、28品目のアレルゲンを含んでいない製品になります。さつまいもの素朴な味が感じられる、食べやすい一品でした。
　どの献立も、とてもおいしかったです。

【今日の献立】
コッペパン・ブルーベリージャム
焼きシューマイ
中華みそスープ
ツナと野菜のオイスターソースいため
牛乳

　今日の献立の焼きシューマイは、肉シューマイを焼物機で焼いています。皮はカリッと、中はジューシーで、とてもおいしかったです。
　中華みそスープは、鶏肉、チンゲンサイ、もやし、にんじん、コーン、しいたけが入っています。赤みそや中華スープの素などで味付けしているので、いつものみそ汁とはまた趣きが違う、中華風の具沢山スープでした。

【今日の献立】
ごはん
鶏肉の梅風味焼き
うすくず汁
きんぴらごぼう
牛乳

　今日の献立の鶏肉の梅風味焼きは、初登場献立です。梅肉、砂糖、料理酒、こいくちしょうゆで下味をつけた鶏肉に、たまねぎを混ぜ合わせて、焼物機で焼いています。ほのかな梅の風味が感じられる、ご飯のすすむ一品でした。
　うすくず汁は、かまぼこ、うすあげ、はくさい、だいこん、しいたけ、みつばが入った汁ものです。水溶きでんぷんでとろみをつけているので冷めにくく、体が温まる一品でした。
　きんぴらごぼうは、豚肉、ごぼう、にんじんを炒め、砂糖、こいくちしょうゆで味付けしています。
　どの献立もとてもおいしかったです。

【今日の献立】
ごはん
焼きししゃも
さといもの和風カレー汁
ささみとこまつなのいためもの
牛乳

　今日の献立の焼きししゃもは、焼き色がきれいにつくように、料理酒、みりん、綿実油で下味をつけ、焼物機で焼いています。
　さといもの和風カレー汁は、初登場献立です。豚肉、さといも、たまねぎ、だいこん、にんじん、青ねぎが入った、カレー風味の汁ものです。だしこんぶとけずりぶしでだしをとっているので、だしの風味が感じられる、温かく、おいしい一品でした。
　ささみとこまつなのいためものは、ささみ、こまつな、まいたけを使ったいためものです。
　どの献立も、とてもおいしかったです。