【献立】
　豚肉と金時豆のカレーライス
　焼きミニハンバーグ　はくさいのピクルス
　棒チーズ　牛乳

大阪市の学校給食の歴史について

１９５０年　全ての小学校で給食が始まりました。
１９８１年　月１回の米飯給食が始まりました。
２０１８年　牛乳がびんから紙パックに変わりました。
２０１９年　全ての中学校において、学校で作られた給食が食べられるようになりました。

今日の天気は晴れ時々曇り、最低気温４度、最高気温１３度の予報となっています。

【献立】
　あじのレモンマリネ　てぼ豆のスープ煮
　白桃（缶）　発酵乳　コッペパン
　みかんジャム　牛乳

あじについて
　あじには筋肉や血液をつくるたんぱく質や、脂質、ビタミン類などが含まれています。
　あじの脂質には、脳の働きを活性化するDHA（ドコサヘキサエン酸）や、動脈硬化や高血圧を防ぐEPA（エイコサペンタエン酸）が含まれているのが特徴です。

今日の天気は晴れ時々曇り、最低気温７度、最高気温１４度の予報となっています。

【献立】
　サバのカレーたつたあげ　五目汁
　きゅうりの甘酢あえ　米飯　牛乳

さばについて
さばの種類　日本では主に２種類のさばがとれます。

まさば：秋から冬に旬を迎えます。旬のまさばは、脂（あぶら）がのり、身がやわらかいのが特徴です。

ごまさば：腹部にゴマのような模様があります。１年を通じて脂の量や、味は変わりません。