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1月17日 卒業遠足2

入場しました。
各グループにわかれて、それぞれの乗り物に向かっています。
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1月17日 6年卒業遠足1

今日は卒業遠足でひらかたパークに来ています。
フリーパスを腕に着けて、入場の準備をしています。
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【献立紹介】1月16日(木)

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本日の給食は

鶏肉のおろしじょうゆかけ・一口がんもとじゃがいものみそ煮・みずなの煮びたし・ご飯・牛乳です。

「みずな」は、アブラナ科の野菜で、日本特産の野菜です。京都で古くから栽培されていた京野菜の一つで、関西以外では京菜(きょうな)と呼ばれることも多いです。
1年中市場に出回るようになりましたが、京都では「みずなが並ぶようになると冬本番」といわれるように、本来は寒さが厳しくなる頃が旬です。
緑黄色野菜であるみずなは、主に体の調子を整えるもとになる緑のグループに分類されます。大阪市の学校給食では、年に1回、1月に使用します。
今日も給食では、煮びたしにしていただきました。


【献立紹介】1月15日(水)

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本日の給食は

豚肉と金時豆のカレーライス・はくさいのピクルス・棒チーズ・牛乳
です。

「豚肉と金時豆のカレーライス」は、豚肉を主材に、じゃがいも、ドライパックの金時豆、たまねぎ、にんじんを使用したカレーライスです。
今日のラッキーにんじんは、お花の形でした。
これに、ピクルスとチーズの組み合わせです。

【献立紹介】1月14日(火)

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本日の給食は

あじのレモンマリネ・てぼ豆のスープ煮・白桃(カット缶)・黒糖パン・牛乳です。

「あじ」には、体をつくるたんぱく質のほか、脂質、カルシウム、ビタミン類などが含まれています。
あじの脂質には、脳の働きをよくするといわれるDHA(ドコサヘキサエン酸)や、血中コレステロール値を下げ、中性脂肪を減らし、動脈硬化や脳血栓の予防になるといわれているEPA(エイコサペンタエン酸)が豊富に含まれています。
また、骨ごと食べられるように調理することで、カルシウムをとることができます。
今日は、揚げたあじにマリネ液をかけていただきました。


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