本日のメニューは

　鶏肉とジャガイモのガーリック焼き　　スープ煮

　ブロッコリーのサラダ　　パン　　牛乳　です


　食欲をそそるガーリックの匂いが校内に拡がり、空腹にはたまらなかったと思います。今が旬のブロッコリーのサラダもビネガーでさっぱりといただけました。
　
　今日もみんなでとても美味しくいただきました❣

　家庭科部の部活動でガトーショコラケーキを作ってみました。チョコを湯煎しながら溶いていき、湯煎から外すと固まりはじめてあわててしまったり、絞りチューブでカップに詰めるさい、あちこちにチョコクリームがついてしまうなど大騒ぎしながらも何とか無事に仕上がりました。
　さっそく、出来立てのガトーショコラを顧問の先生とみんなで試食しました。焼き上がりは少々硬めでしたが濃厚でちょっぴり苦味を感じるなかなかの出来に仕上がりました。
　今度はお家で作って家族と楽しんでくださいね。

　本日６限に、中学生向けのがんについての正しい理解やがん患者への共感的な理解を深めることを目的に大阪市立総合医療センター泌尿器科・羽坂友宏（はさかともひろ）先生によるがん教育授業を行いました。
　中学生向けのがん教育では、がんに関する科学的根拠に基づく理解を深め、自らはもとより大切なご家族へのがんに対する正しい認識や予防検診などの話題を通して健康と命の大切さを学ぶ良い機会となりました。

　【講演会では】
、
・がんについて知ってほしいこと
・がんとはどのような病気か
・がん細胞の存在と、その成長過程
・がんの進行速度と自覚症状がでるまで
・がんの種類
・がんになる原因
・望ましい生活習慣について
・がん検診受診による早期発見の大切さ

についてとても分かりやすくご講演いただきました。

　本日のメニューは

　筑前煮　　ツナとキャベツのごまいため　　黒豆の煮もの

　ごはん　　牛乳　です


【今日のひとこと】

　今日は筑前煮や黒豆の煮ものなど、お正月によく出るお料理でしたね。
　その中の黒豆についてひとこと。黒豆煮には、血圧を下げたり、血液をサラサラにしたりする効果が期待できるそうです。また、美肌や貧血の予防、便秘の解消などにも効果があります。黒豆煮の栄養素にはビタミンE（血行改善、肌荒れ改善）鉄（１００ｇあたりの鉄分が多い）イソフラボン（女性ホルモンと似た働きをする）食物繊維（便秘の解消）・・・まだまだ優位な効能があるそうです。黒豆煮を食べて今年も元気に暮らしましょう


　今日もみんなで美味しくいただきました❣

　本日、学校保健安全法の学校環境衛生基準に基づく教室内の空気等環境の質を評価する空気検査が実施されました。
　調査対象は３限・４限にかけて１年２組の教室内の室内空気検査と教室内の照度、眩しさの検査を薬剤師さんにより実施していただきました。
　具体的には通風温度計による温度と湿度の測定、検知管法での空気中二酸化炭素の濃度測定、そして休み時間の照度測定も行いました。
　インフルエンザをはじめとする様々な感染症が猛威をふるっており、この時期には特にこまめな空気の入れ替えと手洗い、うがいが欠かせません。
　検査結果はいずれも問題なくクリアしていたとのことでした。検査実施された薬剤師さん長時間にわたりご苦労様でした。