カレーうどん　はくさいのおひたし　ミニフィッシュ
おさつパン　牛乳

エネルギー:834kcal たんぱく質:36.6g 脂質:27.0g 糖質:105.2g

【うどん】
　うどんは、奈良時代に中国から伝わったお菓子である「こんとん」
が始まりだといわれています。「こんとん」は、小麦粉の皮にあんを
包んで作った団子のようなものです。
　やがて、「こんとん」を温かい汁に入れて食べるようになり、「温
飩（おんとん）」と呼ばれました。
　「温飩」が「饂飩（うどん）」になって室町時代に「うどん」と呼
ばれるようになったといわれています。

ケチャップライス　スープ　れんこんフライ
ごはん　牛乳

エネルギー:834kcal たんぱく質:28.4g 脂質:26.8g 糖質:115.3g

　＜かぜを予防しよう＞
　かぜを予防するには、栄養バランスのよい食事で免疫力を高めておくこ
とが大切です。
※たんぱく質を多く含む食品〜魚、肉、卵、豆、豆製品、牛乳、乳製品等
　★体を温めて、寒さに対する抵抗力を高めます。
※カロテンを多く含む食品〜緑黄色野菜など
　★喉や鼻などの粘膜を強くします。体内でビタミンAになります。
※ビタミンCを多く含む食品〜野菜、果物など
　★免疫力を高めて、かぜを予防します。
☆十分な睡眠や適度な運動も大切です。

豚肉のしょうが焼き　さつまいものみそ汁　
きくなとはくさいのごまあえ　ごはん　牛乳

エネルギー:748kcal たんぱく質:32.9g 脂質:17.8g 糖質:109.4g

　【地場産物】
　「地場産物」とは、住んでいる地域で作られた食べ物のことをいいます。近い場所で作られ、運ばれてくるので、新鮮なものが手に入ります。
　地場産物を学校給食に使用することで、地域の食や食文化などについて
理解を深めることができます。
★大阪市の給食では、できるだけ大阪産の「きくな」を使うことができる
　ようにしています。

和風焼きそば　きゅうりのしょうがづけ　ソフト黒豆
かつおぶし　ミニコッペパン　牛乳

エネルギー:662kcal たんぱく質:34.1g 脂質:22.7g 糖質:73.2g

　☆正しい手洗いをしよう！！
　手洗いの手順
　１　水でぬらす→２　泡立てる→３　手のひら→４　手の甲
→５　指と指の間→６　親指→７　指先・爪→８　手首→
　９　よく水で流す→10　ハンカチで拭く
　手をきれいにすることで、食中毒やかぜなどを予防することができます。

きのこのドリア　鶏肉と野菜のスープ煮　みかんゼリー
黒糖パン　牛乳

エネルギー:796kcal たんぱく質:33.8g 脂質:22.5g 糖質:104.0g

【エリンギ】
　エリンギは、ヨーロッパ原産のきのこです。日本では、約３０年前
から栽培されるようになりました。
　コリコリとした食感がアワビに似ていることから、「白あわびたけ」
と呼ばれることもあります。
　エリンギは、加熱しても形が崩れないため、煮込み料理や焼き物、
揚げ物などさまざまな料理に使うことができます。
　給食では「きのこのドリア」に使っています。