【献立】
　鶏肉のおろしじょうゆかけ　一口がんもとじゃがいものみそ煮
　みずなの煮びたし　米飯　牛乳

水菜について
　京都で昔から栽培されていた野菜です。京都では、「みずなが店に出るようになると、冬本番」といわれています。給食では、年に1回登場します。
　寒さが厳しくなる冬が旬の野菜です。関西以外では、「京菜（きょうな）」と呼ばれることもあります。

今日の天気は晴れ、最低気温４度、最高気温１４度の予報となっています。

【献立】
　ケチャップ煮　ささみと野菜のソテー
　りんご　黒糖パン　牛乳

ささみについて
　「ささみ」は、鶏（にわとり）の胸の内側にある肉です。笹（ささ）の葉に形が似ていることから、「ささみ」と呼ばれています。タンパク質が多く、脂肪が少ないのが特徴です。

【献立】
　豚肉と金時豆のカレーライス
　焼きミニハンバーグ　はくさいのピクルス
　棒チーズ　牛乳

大阪市の学校給食の歴史について

１９５０年　全ての小学校で給食が始まりました。
１９８１年　月１回の米飯給食が始まりました。
２０１８年　牛乳がびんから紙パックに変わりました。
２０１９年　全ての中学校において、学校で作られた給食が食べられるようになりました。

今日の天気は晴れ時々曇り、最低気温４度、最高気温１３度の予報となっています。