本日の献立は、親子どんぶり、紅白なます、抹茶大豆、牛乳です。

「親子どんぶり」は、鶏肉、玉ねぎ、青ねぎを、甘辛い出汁で煮て、玉子を加え、配食時に、ごはんを盛りつけた上にかけます。
とても美味しかったです！

本日、臨時児童朝会を行いました。

１月２４日（金）〜３０日（木）は「全国学校給食週間」です。

それにともない、毎日、美味しい給食を作ってくださっている給食調理員の皆さんに、全児童が心を込めてお手紙を書きました。

本日の臨時児童朝会では、健康・安全委員会の皆さんが、まず「全国学校給食週間」についてのお話をしました。

そのあと、各学級ごとに表紙をつけて綴じた給食調理員さんへのお手紙を、健康・安全委員会の代表から給食調理員さんに手渡しました。

給食調理員さんから「クイズ」もしていただき、とても楽しい時間となりました。

児童の皆さん、今までにも増して、美味しい給食をたくさん食べて、給食調理員さんに「美味しかったよ！」とお礼を言ってくださいね。

本日の献立は、ケチャップ煮、ささみと野菜のソテー、りんご、黒糖パン、牛乳です。

「ケチャップ煮」は、豚肉を主材に、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、マッシュルーム、青みにむき枝豆を使用し、ケチャップなどで味付けした煮物です。

「ささみと野菜のソテー」は、ささみ（油漬け）、もやし、ピーマンを炒め、塩、こしょうで味付けしています。

どちらも、とても美味しいです。

「りんご」は、ご覧のように新鮮なりんごを、ひとつひとつ手で皮をむいてくださっています。調理員の皆様、本当にありがとうございます。

本日の献立は、鶏肉の塩こうじ焼き、かす汁、栗きんとん、ごはん、牛乳です。

「栗きんとん」は、おせち料理の一品です。
煮くずれるまで、やわらかく煮たサツマイモに、栗を加え、砂糖、みりん、塩で味付けして煮含めています。
ご覧のように、栗がたくさん入っていて、とても美味しいです。

本日の献立は、筑前煮、ツナとキャベツのごま炒め、黒豆の煮物、ごはん、牛乳です。

「黒豆の煮物」は、おせち料理の一品です。

「筑前煮」は、鶏肉を主材に、れんこん、ごぼう、にんじんなどの野菜を炒め、出汁を加えて煮てから、味付けして煮含めた福岡県の郷土料理です。

体にとても良い「豆」「根菜」たっぷりの、とても美味しい献立です。