・さごしのしょうゆだれかけ　・みそ汁　・キャベツの赤じそあえ　・ごはん　・牛乳　　です。

うすあげは、うす切りにしたとうふを油であげた食品です。給食では、みそ汁や煮ものなどによく使われます。油であげるので、「油あげ」ともよばれます。

大豆から作られる食品は、たんぱく質やカルシウムなどの栄養がたっぷりなので、給食でもよく使っています。

今日は、「さごしのしょうゆだれかけ」です。

焼き物機で焼いたさごしに、みりんとこいくちしょうゆで作ったたれをかけています。ごはんによく合いますね。

・ケチャップ煮　・ささみと野菜のソテー　・りんご　・黒糖パン　・牛乳　　です。

今日のりんごは、長野県産のサンふじという品種です。

今日は、「ささみと野菜のソテー」です。

ささみは、にわとりの胸の部分にある肉です。笹の葉に形が似ていることから、ささみとよばれています。たんぱく質が多く、脂肪が少ないのが特徴です。

・豚肉と金時豆のカレーライス　・はくさいのピクルス　・棒チーズ　・牛乳　　です。