★カレーマカロニグラタン
★トマトスープ
★みかん缶
★コッペパン（いちごジャム）
★牛乳

カレーマカロニグラタンの作り方
　１，ベーコンや玉ねぎ、マッシュルームを炒める。
　２，カレー粉などで味付けをし、小麦粉、牛乳、クリームを加えて
　　　煮込む。
　３，マカロニ、グリンピースを加える。
　４，パン粉と粉末チーズを降り、焼き物機で焼く。

今日も好評でした。二学期に入り、一年生も配膳を自分たちでしています。時間は、かかりますが上手に配膳しています。

ミシンの学習を始めました。
初めて使うミシンに戸惑いながらも、楽しんで学習しています。
『かわいいナップザックを作りたい』とみんな意気込んでいます。

★さけのつけ焼き
★五目汁
★高野豆腐の炒り煮
★ごはん
★牛乳
さけは、赤のグループの食べ物で、タンパク質を多くふくみます。
タンパク質は、血や筋肉など体をつくる栄養素です。さけは、川で生まれ、海で成長し、卵を産むために、また生まれた川に帰ってきます。
今日は、さけに料理酒、砂糖、こいくち醤油で下味をつけて焼き物機で焼きました。ご飯のすすむ献立でした。

★ヤムニョムチキン
★とうふのスープ
★切り干し大根のナムル
★ごはん
★牛乳
ヤムニョムチキンは、油で揚げた鶏肉に「ヤムニョム」という甘辛いタレをからめて作ります。「ヤンニョム」とは、コチジャンやしょうゆ、ごま油などを混ぜ合わせた調味料のことです。
ナムルは、野菜を使った韓国.朝鮮のあえもので、だいこんやほうれん草、もやしなどさまざまな野菜で作られます。給食では、ビビンバの具としても出ます。
ヤムニョムチキンは、ピリ辛でどのクラスも大好評でした。

教育実習生があいさつしている様子です。