今日の献立

いわしのしょうがじょうゆかけ　含め煮　いり大豆　ごはん　牛乳

今日は、節分の行事献立です。給食では、『いわしのしょうがじょうゆかけ』と『いり大豆』がでました。料理酒で下味をつけた開きのいわしを焼き、しょうがの風味をきかせたタレをかけています。ごはんによく合う献立で美味しかったです。

今日の献立

豚肉のオイスターソース焼き　中華スープ　ツナとチンゲンサイのいためもの　黒糖パン　牛乳

『豚肉のオイスターソース焼き』は、豚肉にしょうが汁、にんにく、オイスターソース、こい口しょう油などで下味をつけ、ピーマンを混ぜ合わせ焼いています。『ツナとチンゲンサイのいためもの』は、彩のよい一品です。パンによく合う献立で美味しかったです。

今日の家庭科は、調理実習です。
班で協力して、ご飯とみそ汁を作りました。
自分たちで炊いたご飯は、とてもおいしかったようです。

今日の献立

豚肉のごまだれ焼き　みそ汁　きくなとはくさいのおひたし　ごはん　牛乳

『みそ汁』は、にぼしでだしをとり、うすあげ、だいこんなどを使用しています。にぼしのだしは香りが強く濃厚な風味でみそ汁と、とても相性が良いです。『きくなとはくさいのおひたし』は、ゆでた旬のはくさいときくなを使用しています。ごはんによく合う献立で美味しかったです。

いただきます2月号・元気もりもり2月号を配布文書に載せています。ご覧ください。

いただきます　2月号　

元気もりもり　2月号