２月２１日 今日の給食
　すき焼き煮　ほうれんそうのおひたし　いちご

　ある日ドッグランで犬を遊ばせている時に、草原が気持ちよく不覚にも居眠りをしてしまった。気が付くと、目がパンパンに腫れあがってしまった。花粉である。その時の家族の反応は今でも忘れない。これから花粉の季節。ご自愛ください。
　今日は、そんな気持ちいい広大な草原で育った牛さんをありがたくいただく。朝から献立を見て、ワクワクが止まらない。モ〜お昼が待てない。モ〜我慢できない！のである。
焦るな・・・そう言い聞かせながら口に運ぶ。甘辛い割り下の風味がじゅわっと広がり、濃厚な旨味が口いっぱいに染み渡る。いとこんにゃくがいい仕事をしている。柔らかく煮込まれた牛肉は、噛むたびに肉の甘みと脂のコクが感じられ、白いご飯との相性は抜群。豆腐には味がしっかり染み込み、とろけるような食感が楽しい。ネギの香ばしさがアクセントとなり、全体のバランスを引き締める。熱々を頬張ると、まるで高級料亭の味わい。心も体も温まる絶品の一品。すき焼きといちご、一見すると意外な組み合わせだが、脂ののった牛肉のあと酸味と甘みのバランスが良いイチゴを食べると、脂っこさがスッと和らぎ、口の中がリフレッシュされる。計算された給食の技である。

２月２１日　金曜日　１・２年生期末テスト　最終日　がありました

２月２１日　金曜日　１・２年生期末テスト　最終日　がありました

２月２１日　金曜日　１・２年生期末テスト　最終日　がありました

２月２１日　金曜日　１・２年生期末テスト　最終日　がありました