2月27日(木)の様子です その4![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 2月27日(木)の様子です その3![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 2月27日(木)の様子です その2![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 2月27日(木)の様子です その1![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 2月27日(木)の給食です![]() ![]() ・鶏肉とほうれん草のシチュー ・キャベツのサラダ ・デコポン ・コッペパン ・ソフトマーガリン ・牛乳 ほうれん草の原産地は、西アジア・西南アジア・中央アジアと言われ、そこから東西に分かれて広がり、西洋種と東洋種の2系統に分類されるようになりました。 日本には戦国時代末期の16世紀頃に、中国から東洋種が渡来したと考えられています。また19世紀中頃にはフランスから西洋種が渡来しましたが普及せず、結果的に東洋種と西洋種の交配品種が作られ、日本各地に広がりました。 現在は1年中スーパーで売られていますが、旬は冬で、葉が大きくて緑色が濃く、葉脈がはっきりしているものが良品とされています。 今日の給食では、ラッキーニンジンやジャガイモ等と一緒にシチューの具材として登場しました。 |