長吉幼稚園の子ども達と１年生の交流活動がありました。
　幼稚園の子ども達にとって、小学校への入学を迎えるにあたり、実際に校内を歩いたり、1年生と交流したりすることで、小学校での生活を身近に感じてもらおうという取り組みです。
　１年生が一緒に校内を案内し、お手玉やけん玉、こま回しなどの昔遊びを一緒にしました。最後に「ともだちになろうよ」をみんなで歌いました。もうすぐ２年生になる子ども達は、先輩として優しく接していました。

　２月に入り、体力を高め、寒さに負けず戸外で活発に活動できるようにと取り組んできた「かけ足集会」は、今日の高学年の取り組みで終わります。集会や体育の学習で、かけ足に取り組んできたので、どの子も勢いが増し、元気に走っていました。

　牛肉、糸こんにゃく、とうふ、はくさい、白ねぎ、まいたけを使ったすき焼き煮です。
　ほうれんそうのおひたしと季節のいちごです。



　　≪こんだて≫
　　・すき焼き煮
　　・ほうれんそうのおひたし
　　・いちご
　　・ごはん
　　・牛乳

　トンカツは、冷凍のままなたね油で十分に揚げます。
　たまねぎ、にんじん、青ねぎをだしで煮、砂糖、みりん、塩、薄口しょうゆ、濃口しょうゆで味つけし、最後に鶏卵を流し入れて煮るカツ丼です。卵にアレルギーのある児童は、卵を入れる前に取り分けたものを食べました。
　キャベツを使った和え物といもけんぴフィッシュです。



　　≪こんだて≫
　　・カツ丼（カツ）
　　・カツ丼（具）
　　・キャベツの梅風味
　　・いもけんぴフィッシュ
　　・牛乳

　豚肉、たまねぎ、ごぼう、にんじん、を使った和風の煮ものです。
　大阪市の給食では、発祥の地は大阪といわれている「きつねうどん」をイメージして、三角に切って甘辛く煮たうすあげと、かまぼこ、はくさい、青ねぎを取り合わせ、とろろこんぶを添えたうどんを「なにわうどん」と呼んでいます。それと固形チーズです。



　　≪こんだて≫
　　・豚肉とごぼうの煮もの
　　・なにわうどん（とろろこんぶ）
　　・固形チーズ
　　・おさつパン
　　・牛乳