サポートルームの自立活動で野菜の収穫と販売を行いました。
手慣れたもので、収穫した野菜を大きさごとに分けて袋詰めした後に値段シールを貼っていきます。販売時には、レジの担当者、売上伝票を書く担当者、商品を手渡す担当者に分かれて作業を進めます。
２年生は自立活動に取り組んでから、とても成長しました。後輩の１年生に優しくアドバイスしながら自分のこともきっちりやります。
来年度も全学年で様々な自立活動に取り組んでまいります。サポートルームの応援をよろしくお願いいたします！

本日は、１・２年生で漢字能力検定を実施しています。合格率が高いのは、小学生・中学生・高校生の順番なのだそうです。漢字に触れる機会が多い小学生の合格率が高いとのこと。中学生の間に合格しておきたいですね。

本日の給食は、
「ビーフシチュー」
「カリフラワーとコーンのサラダ」
「カレーフィッシュ」
「コッペパン」
「バター」
「牛乳」でした。

〔 ビーフシチュー 〕年２回（本日、４月）
今日のビーフシチューは、牛肉（肩ロース）41.7kg、じゃがいも（メ―クイーン）40.2kg、たまねぎ44.6kg、にんじん21.6kg、グリンピース5.3kgを使用しました。
ビーフシチューは、煮込み料理です。給食室の大釜、２釜で750人分を作っているので（煮込み時間70分）、よりおいしい仕上がりとなりました。

〔 ビーフシチュー 豆知識 〕
「シチュー」は肉と野菜をスープで長時間煮込んだ西洋料理で、世界中で愛されています。「ビーフシチュー」は、牛肉とじゃがいも、たまねぎ、にんじんなどの野菜と共にブラウンソースを用いて、とろ火で煮込むフランス発祥の料理です。日本では、明治初期に洋食レストランのメニューに取り入れられ、日本中に広がりました。

本日の給食は、
「親子丼」
「紅白なます」
「まっ茶大豆」
「洋なし（カット缶）」
「米飯」
「牛乳」でした。

〔 親子丼 〕年1回　〔 紅白なます 〕年１回
「親子丼」は、鶏肉と鶏卵を使用することからのネーミングです。給食では、牛肉と鶏卵使用の「他人丼（9月実施）」も登場しています。卵アレルギーに対応した卵除去食（鶏丼）も作りました。

「紅白なます」は、お節料理のひとつなので、１月に登場です。だいこん（生産量第５位神奈川県産26.9kg）、にんじん（生産量第５位長崎県産5.0kg）を細切りにし蒸した後、砂糖、塩、米酢、うすくちしょうゆで作った調味液であえました。「紅白なます」は、紅白の水引きをイメージし、細切りのだいこん、にんじんで表現したもので、平安と平和を願う縁起物です。

今日は南山先生から準備の大切さについて話されました。
準備と言われてもいつからするのでしょうか。
大会や試験前の数週間前、何年も前から練習を積み重ねる、
前の試験から次を見越してコツコツ準備をするのか、
とそれぞれの準備期間があります。
目標に向かう準備をいつからするのか、考えてみましょう！

川崎先生からは振る舞いについてお話がありました。
挨拶をすることで相手の印象が変わること、
集団の中では周りの人のことを考える配慮や心遣いをした振る舞いが大切になります。
学校では安心して学校生活を送るためのルールがあります。
自分の振る舞いについて振り返る機会としましょう。