きょうの献立は、ごはん、さごしの塩こうじ焼き、みそ汁、えだまめ、牛乳でした。

塩こうじは、給食で初めて使用します。きょうはさごしの下味として、こいくちしょうゆといっしょに使用しました。
食材をやわらかくしたり、うまみを増やしたり、食材の臭みを消したりする塩こうじは、発酵調味料で体にもやさしいです。

「おいしい！！」と子どもたちにも大好評でした。

今日は、たてわり班で、言葉のならびかえゲームをしました。

今日は、「おはしの持ち方」を練習しました。

きょうの献立は、黒糖パン、豚肉のガーリック焼き、鶏肉と野菜のスープ、さんどまめとコーンのソテー、ブルーベリージャム、牛乳でした。

給食時間は、パンについてのクイズをしました。
給食室でパンを検品しながらクラスごとに分けている様子を見ました。エプロンがいつもと違うことに気づいている子もいましたよ。パン専用のエプロンです。

今日は、お家のしごとについて考えました。