今日は、「中華おこわ」です。

昔は、もち米を蒸したごはんを、「かたいごはん」を意味する「強飯（こわいい）」とよびました。それに、ていねい語の「お」をつけて短くし、「おこわ」とよばれるようになったといわれています。
今日の給食では、焼き豚、くり、しいたけを使って、焼き物機で蒸し焼きにしています。

・豚肉のしょうが焼き　・さつまいものみそ汁　・きくなとはくさいのごまあえ　・ごはん　・牛乳　　です。

今日の「さつまいものみそ汁」は、にぼしでだしをとっています。

今日は、「きくなとはくさいのごまあえ」です。

今日のきくなは、大阪産のきくなです。
「地場産物」とは、住んでいる地域で作られた食べ物のことをいいます。近い場所で作られ、運ばれるので、新鮮なものが手に入ります。

はくさいと一緒に、ごまあえにしています。

・和風焼きそば【かつおぶし】　・きゅうりのしょうがづけ　・ソフト黒豆　・ミニコッペパン　・牛乳　　です。

今日は、「和風焼きそば」です。

今日の焼きそばは、塩、こしょう、うすくちしょうゆ、こいくちしょうゆで味つけしています。かつおぶしをかけて食べましょう。