今日の給食
今日は給食はありません。
今日の給食おさつパン 牛乳 エネルギー:807kcal たんぱく質:35.0g 脂質:24.8g 糖質:103.3g 【りんご】 りんごは一年中出回っていますが、旬は10月から1月頃です。 品種によって収穫や出荷の時期が違います。 ★市場への出荷時期 ・つがる〜8月から10月中旬 ・シナノスイート〜10月から11月中旬 ・ふじ〜10月から1月頃 ・ジョナゴールド〜10月から1月頃 今日の給食ごはん 牛乳 エネルギー:827kcal たんぱく質:29.2g 脂質:23.6g 糖質:115.0g 【カリフラワー】 カリフラワー(cauliflower)は、「キャベツの花」という意味があり ます。キャベツを品種改良して作られた野菜で、11月〜3月頃に旬を 迎えます。 カリフラワーに多く含まれるビタミンCは、加熱しても壊れにくいの が特徴です。ビタミンCには、血管を丈夫にし、傷の回復を早める働き があります。 <花蕾(からい:花のつぼみの部分)を食べています。> 今日の給食ごはん 牛乳 エネルギー:708kcal たんぱく質:33.4g 脂質:16.4g 糖質:102.4g 【ごぼう】 ごぼうは、主に根の部分を食べる野菜です。根が細くて長い種類の ものがよく食べられています。 ごぼうは、腸の働きをよくする食物繊維を多く含んでいます。 ※なにわの伝統野菜に「高山ごぼう」があります。香りがよく、やわ らかいのが特徴で、大阪府豊能町高山地区で江戸時代から栽培され ています。 今日の給食ケチャップ コッペパン 牛乳 バター エネルギー:747kcal たんぱく質:30.4g 脂質:26.4g 糖質:90.0g <ツナポテトオムレツ> オムレツは、卵に塩、こしょうで味を付け、手早くかき混ぜて 焼いた料理です。 給食のオムレツは、卵、ツナ、じゃがいもを容器に入れて、焼 き物機で蒸し焼きにしています。 ケチャップ(袋)をかけて食べましょう。 |