今日の献立は、おさつパン、牛乳、カレーうどん、白菜のおひたし、ミニフィッシュでした。
カレーうどんは、出汁がきいたカレーが好評な献立です。牛肉とうすあげの他に玉ねぎ、にんじん、青ねぎが入って野菜をたっぷり食べることができ、体も温まります。
スパイスのきいたカレーに甘みのあるおさつパンがよく合っていました。

今日の献立は、ご飯、牛乳、きびなご天ぷら、含め煮、焼きかぼちゃの甘みつかけでした。
冬至にちなんだ献立です。今年の冬至は12月21日で、太陽の高度が最も低くなります。冬至の日には、運気が上がるように「ん」がつく食べ物を食べる風習があります。かぼちゃは、「なんきん」ともいい、他にも煮物に入っている「れんこん」や「にんじん」も「ん」が二つついています。また、冬至にはゆず風呂に入ると風邪をひかないと言われています。きびなご天ぷらのタレにはゆずの果汁を加えています。

今日の献立は、黒糖パン、牛乳、豆腐ローフ、カリフラワーのスープ煮、りんごでした。
豆腐ローフは、豆腐にツナと粒状大豆、みじん切りの玉ねぎを混ぜ、味付けした生地をクラス分ずつにまとめて焼いたものです。ローフとは、大きく丸めたパンを指す言葉で、楕円形や長方形などに大きく形づくられた料理もローフと呼ぶようになっています。

　先日作成した年賀状を投函してきました。届くのが待ち遠しいです。

今日の献立は、ご飯、牛乳、鶏肉と野菜の煮物、じゃこ豆、かぶのゆず風味でした。
じゃこ豆は、油で揚げた大豆にちりめんじゃこの入った甘辛いしょうゆだれを絡めて作ります。甘辛い味つけで、子どもたちに好評な一品です。揚げた大豆とちりめんじゃこは、どちらも噛み応えがあるため、そしゃくする力を鍛えることができます。