今週の1年生今週の1年生4月26日(金)の給食
今日の給食は、
*ごはん *マーボーどうふ *きゅうりの中華あえ *ツナとチンゲンサイのいためもの *牛乳 です。 【給食豆知識】 今日の給食には、マーボーどうふが出ました。 マーボーどうふは、中国の四川料理の代表的な料理です。 唐辛子みそを使うのが特徴です。 給食では、赤みそやしょうゆなどで味つけし、トウバンジャンで辛みをつけています。 「麻婆どうふ」とは、昔、おばあさんが旅人にとうふ料理をごちそうしたところ、おいしかったのでこの名前がついたといわれています。 「麻(マー)」は、山椒のしびれるような辛さを、「婆(ボー)」は、おばあさんを表しています。 大阪市の給食では、中国のほかに、韓国・朝鮮やイタリア、ドイツ、フランスなどいろいろな国の料理が出ます。 6年生学習の様子 1・2組2組:家庭科の授業 生活時間の見直しと工夫について。 6年生学習の様子 3・4組4組:社会の学習 基本的人権の尊重、ちがいのちがいを考え中。 |