今日の献立は、ポークカレーライス、ほうれんそうのソテー、みかん、ごはん、牛乳です。

　ポークカレーライスは、豚肉やじゃがいも、たまねぎ、にんじんなどが入っていて、子どもたちに大人気の献立でした。今日のカレーには、ハロウィンに合わせて「おばけ」、「ねこ」、「ハート」の形にくり抜いたラッキーにんじんが入っていました。
　ほうれんそうのソテーは、コーンの甘味が良いアクセントになっておいしかったです。
　みかんは、甘酸っぱくて、食後のデザートにぴったりでした。

10月最終日の児童集会は、井高野中学校の生徒会長の先輩から、「グッドモーニング　キャンペーン」のお知らせがありました。いらなくなった衣服の寄付を募る活動です。続いて前期代表委員の任期終了に伴い、校長先生からおつかれさまの言葉をいただきました。
子どもたちは大きな拍手をしながらよく聞いていました。

本日（10月31日)は、５年１組の教室で本校の栄養教諭が公開の栄養教育を行いました。
『魚の大切さを知ろう』をテーマに、DHAやEPAなどの魚の栄養素やその働きを知り、魚をすすんで食べようとする意欲を高めることができました。

運動会の代休明け２日目

まだまだ運動会へのがんばり疲れが残っている子もいますが、学校は早速「学習モード」に戻りました。

算数のノートをしっかり書いている子、タブレットPCで調べ物をしている子、粘土をこねてシーサーづくりに励んでいる子‥それぞれの学年で、次の目標に向かっている子どもたちの姿がみられました。
（写真は上から１，３，５，６年です）

　今日の献立は、鶏肉のたつたあげ、あつあげと野菜の煮もの、おかかなっ葉、ごはん、牛乳です。

　鶏肉のたつたあげは、しょうがやしょうゆの下味がしっかりついていて、衣がサクサクでとてもおいしかったです。
　あつあげと野菜の煮ものは、白菜やにんじん、ごぼう、さんどまめなどの野菜がよく煮込まれていて、肌寒くなってきたこの時期にも食べやすい献立でした。
　おかかなっ葉は、かつおぶしとごまの風味がよく、ご飯がよくすすみました。

＜たつたあげ＞
　たつたあげは、魚や肉にしょうが汁、料理酒、こいくちしょうゆで下味をつけ、片栗粉をまぶして油であげた料理です。
　あげた時にしょうゆの色が赤くなり、衣が白くうかぶ様子が、紅葉が流れる竜田川に見えたことから、「たつたあげ」の名がついたといわれています。

〇本日の記事には写真がありません。ご容赦ください。