【今日の献立】
他人丼
ささみと野菜のいためもの
オクラの甘酢あえ
牛乳

　今日の献立の他人丼は、牛肉、鶏卵、たまねぎ、にんじん、青ねぎが入っています。甘辛い味付けで、とてもおいしい一品でした。また、鶏卵を除去した除去食対応の献立でした。鶏卵が食べられない人も安心しておいしく食べることができます。除去食も、とてもおいしく仕上げてくれていました。

【今日の献立】
大豆入りキーマカレーライス
きゅうりのサラダ
洋なしの缶詰
牛乳

　今日の献立の大豆入りキーマカレーライスは、牛ひき肉、豚ひき肉、豚レバーチップ、ひきわり大豆、たまねぎ、にんじん、グリンピース、にんにくが入っています。豚レバーチップには鉄が豊富に含まれています。レバーの臭みはなく、とてもおいしい一品でした。
　きゅうりのサラダは、焼物機で蒸したきゅうりを、砂糖、塩、ワインビネガー、うすくちしょうゆ、綿実油で作ったドレッシングであえています。さっぱりとしていて、程よい酸味のおいしいサラダでした。

【今日の献立】
マーボーあつあげ丼
あっさりきゅうり
りんごの缶詰
牛乳

　今日の献立のマーボーあつあげ丼は、牛ひき肉、豚ひき肉、あつあげ、たまねぎ、なす、にんじん、にら、しょうが、にんにくが入っています。トウバンジャンやごま油、あかみそなどが入っているので、暑い時でも食欲が増すようにおいしい味に仕上げてくれています。
　あっさりきゅうりは、焼物機で蒸したきゅうりに塩をふって仕上げています。献立名通り、あっさりした食べやすい味で、どちらも好相性な献立でした。

【今日の献立】
黒糖パン
焼きハンバーグ
豆乳スープ
冷凍みかん
牛乳

　今日の献立の焼きハンバーグは、焼物機で焼いたハンバーグに、教室でケチャップをかけて食べます。
　豆乳スープは、じゃがいも、キャベツ、たまねぎ、コーン、にんじん、パセリが入っています。肉類が入らない野菜ブイヨンと豆乳が入っています。野菜と豆乳の旨みが感じられる、優しい味わいのスープでした。

【今日の献立】
ビーフカレーライス
野菜のピクルス
ぶどうゼリー
牛乳

　今日の献立のビーフカレーライスは、牛肉、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、グリンピース、にんにくが入っています。調理員さんがラッキーにんじんを入れてくれました。クラスを回っていると、『ラッキーにんじん入ってたよ！』『ラッキーにんじん、今日は入ってなかったわー！』など、たくさんの声をきくことができました。
　野菜のピクルスは、キャベツとさんどまめを焼物機で蒸し、砂糖、塩、ワインビネガーを合わせて煮た調味液に熱いうちにつけています。程よい酸味が、カレーライスと相性抜群で、どちらもとてもおいしい一品でした。