本日ピュアソウルでは、文化祭の取り組みを行いました。
３Rについて学び、ダンボールを切ったり、ちぎったり、丸めたりして、ダンボールをどのように活用するか考えました。
最後に、ダンボールを提供してくださった、大洋紙器株式会社さんのライブ配信を視聴しました。

本日の四者活動の様子です。文化祭に向けてそれぞれの団体で練習が始まりました。

今日の献立は、
◆大豆入りキーマカレーライス
◆きゅうりのサラダ
◆洋なし（カット缶）
◆牛乳　です。

【豚レバーチップ】
　今日の大豆入りキーマカレーライスには、豚レバーチップを使っています。レバーは、少し癖のある食品ですが、細かくカットした豚レバーを、ひき肉と一緒に使うことで、食べやすくなるよう工夫されています。

今日の献立は、
◆黒糖パン
◆牛肉のソース煮
◆スープ
◆きゅうりのピクルス
◆牛乳　です。

【ピクルス】
　ピクルスは、酢を使った野菜の漬物で、今から4000年ほど前から作られているといわれています。
　酢には、食べ物を腐りにくくする働きがあります。昔の人々が、知恵を絞って作り出した保存食です。

今日の献立は、
◆菜飯
◆豚肉の甘辛焼き
◆とうがんのみそ汁
◆金時豆の煮もの
◆いもけんぴフィッシュ
◆牛乳　です。

【金時豆】
　金時豆は、いんげん豆の一種で、濃い赤紫色をしていることから「赤いんげん」とも呼ばれています。たんぱく質のほか、炭水化物、食物繊維などを多く含んでいます。
　また、炭水化物や脂質をエネルギーに変える働きがあるビタミンB1やB2、貧血を防ぐ鉄なども含まれています。