１月２９日（水）
　１年生がファミリーチシマ幼稚園の園児とたこあげをしました。１年生が作ったたこを、園児が走ってあげていきます。冷たい北風に乗ってとても高く舞い上がるたこもあり、運動場に楽しそうな笑い声が響き渡っていました。

☆鶏肉とじゃがいものガーリック焼き
☆スープ煮
☆ブロッコリーのサラダ
☆黒糖パン　☆牛乳

「鶏肉とじゃがいものガーリック焼き」は、にんにく、オリーブ油などで下味をつけた鶏肉に、じゃがいもを混ぜ合わせ、焼き物機で焼きます。
「スープ煮」は、ベーコン、キャベツ、たまねぎ、にんじん、しめじ、青みにむきえだまめを使用した洋風の煮ものです。
「ブロッコリーのサラダ」は、ゆでた旬のブロッコリーに砂糖、こしょう、ワインビネガー、うすくちしょうゆ、綿実油で作ったドレッシングをかけ、あえます。

みんなおいしくいただきました♪

☆さごしのしょうゆじょうゆかけ
☆みそ汁
☆キャベツの赤じそあえ
☆ごはん　☆牛乳

「さごしのしょうゆじょうゆかけ」は、料理酒で下味をつけ、焼き物機で焼いたさごしに、みりん、こいくちしょうゆで作ったタレを配缶時にかけます。
「みそ汁」は、うすあげ、たまねぎ、はくさい、にんじん、わかめを使用しています。
「キャベツの赤じそあえ」は、ゆでたキャベツに赤じそ、砂糖、米酢、うすくちしょうゆで作ったタレをかけ、あえます。

みんなおいしくいただきました♪

☆さばのカレーたつたあげ
☆五目汁
☆きゅうりの甘酢あえ
☆ごはん　☆牛乳

「さばのカレーたつたあげ」は、1人２切のさばにしょうが汁、料理酒、こいくちしょうゆ、カレー粉で下味をつけ、でん粉をまぶし、油であげます。
「五目汁」は、とうふ、はくさい、たまねぎ、にんじん、青みに青ねぎを使用した汁ものです。
「きゅうりの甘酢あえ」は、焼き物機で蒸したきゅうりに、砂糖、塩、米酢で作ったタレをかけ、あえます。

みんなおいしくいただきました♪

☆ビーフシチュー
☆カリフラワーとコーンのサラダ
☆カレーフィッシュ
☆おさつパン　☆牛乳

「ビーフシチュー」は、児童に好評な献立です。牛肉、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、グリンピースを使用し、水どき上新粉でとろみをつけ、調味料で味つけして煮込みます。
「カリフラワーとコーンのサラダ」は、ゆでた旬のカリフラワーとコーンに、砂糖、塩、米酢、うすくちしょうゆ、綿実油で作ったドレッシングをかけ、あえます。
これに、「カレーフィッシュ」が1人1袋つきます。

みんなおいしくいただきました♪