２年生の技術の授業の様子です。「エネルギー変換の技術」について学習しています。日本にある五大発電のメリットやデメリット、発電方法や変換効率等を班でスライドで作成しました。ある班では完成したスライドについて話をして訂正や追加も行いました。来週の授業で各班３分程度の発表を行い学習を深めます。

２年生の家庭科の授業では調理実習の事前学習を行っています。班長の選出を話し合った後、今回の調理実習のポイントについて先生から説明がありました。先生がパワーポイントを用いて細かな内容を提示しています。

今日の給食は、黒糖パン、牛乳、あげシューマイ、中華みそスープ、ツナと野菜のオイスターソースいため、です。
※本日の献立「焼きシューマイ」は「あげシューマイ」に変更となっています。

シューマイはうすい皮で豚ひき肉などの具材を包み、蒸して作る料理です。シューマイの皮は、小麦粉に水（または、かん水）を加えて練り合わせ、薄く伸ばしてつくります。
かん水とは、中華麺などの製造に使うアルカリ塩水溶液で、小麦粉に混ぜることで柔らかさや弾力性をもたせる役目をします。

１年生の技術の授業では「材料と加工の技術」について学習しています。木材の性質や金属の性質、プラスチックの性質について班で情報収集しスライドにまとめました。以後の授業でスライドを共有して意見交換を行います。

今日は三連休明けの週初めの日なので、全校集会を行いました。テニス部ダブルスや大阪市総合文化祭に出展した、技術の授業での作品の表彰がありました。校長先生からの賞状の授与となりました。また、生徒指導主事からの話がありました。挨拶の重要性等の話もありました。生徒会からは１１月２日（土）西成区民センターで開催されたスマホサミットの内容発表がありました。スマホのルールをしっかり守り、お家の方とルールを決めて、安全で安心に使いましょう。