１月２３日（木）給食献立総選挙の日です。
投票立会人が見守る中、投票が行われました。
結果は、２７日の児童昼会で発表されます。

１月２３日（木）登校の時間に「給食献立総選挙」を行いました。
投票の日まで甘党、主食党、おかず党からそれぞれ４つの献立を推薦し、ポスターを掲示したり、放送で選挙演説をしたりと活動してきました。みんなは２つの献立を選びます。
ポスターを見ながら考えている姿が見られました。

今日の献立は、ご飯、牛乳、さばのカレーたつた揚げ、五目汁、きゅうりの甘酢あえでした。
さばのカレー竜田揚げは、カレー粉としょうが汁、しょうゆで味付けしています。香ばしく揚げることで魚の臭みが抑えらえ、食べやすくなっていました。

今日の献立は、黒糖パン、牛乳、鶏肉とじゃがいものガーリック焼き、スープ煮、ブロッコリーのサラダでした。
鶏肉とじゃがいものガーリック焼きは、刻んだにんにくと塩、粗挽きこしょう、濃い口しょうゆ、オリーブ油で味付けした鶏肉とじゃがいもを合わせ、オーブンで焼いています。鶏肉のうま味がしみこんだじゃがいもが美味しい一品でした。

今日の献立は、ご飯、牛乳、筑前煮、ツナとキャベツのごまいため、黒豆の煮物でした。
おせち料理の一品である黒豆は、一年間まめに暮らせますようにという願いが込められています。黒い色には魔除けの力があるとされ、勤勉と健康を祈る料理です。
筑前煮もお祝いのときに作られる料理で、ごぼうやれんこんなど縁起のよい食材が使われています。