２月２１日（金）今日の給食は、
・チキンレバーカレーライス
・きゅうりとコーンのサラダ
・洋なし（かんづめ）
・牛乳　　　　　　　でした。

「鶏レバー」
　鶏レバーには、血をつくる材料になる鉄が豊富に含まれていて、貧血を予防する働きがあります。
　レバーはくせのある食べ物ですが、今日の給食では、しょうがやにんにく、セロリを使って食べやすくしています。

　職員室前の廊下には、クラブ活動で作られた子どもたちの作品が展示してあります。展示されているのは、料理手芸クラブ・イラスト造形クラブ・図書クラブの３つです。
　料理手芸クラブは、フェルトで作った小物が、イラスト造形クラブは、紙粘土や段ボールで作った食べ物や動物などが、図書クラブでは、ぱっと開く絵本・ブックカバー・しおりがそれぞれ展示されていました。

　本日、学習参観・懇談会が予定されています。
　学習参観は、５時間目（１３：４０〜１４：２５）
　懇談会は、６時間目（１４：３５〜　　）です。
　参観していただく学習内容と実施場所をお伝えします。

２月２０日（木）今日の給食は、
・豚肉とごぼうの煮もの
・なにわうどん（とろろこんぶ）
・固形チーズ
・レーズンパン
・牛乳　　　　　　　　でした。

「なにわうどん」
　なにわうどんは、きつねうどんをイメージしています。三角形に切って甘辛く煮たうすあげ、かまぼこ、はくさい、青ねぎが入ったうどんにとろろこんぶを入れて食べます。
　きつねうどんは大阪で生まれたといわれています。また、とろろこんぶは昔から大阪で作られていることから、大阪市の給食では「なにわうどん」とよんでいます。

２月１９日（水）今日の給食は、
・たらフライ
・うすくず汁
・こまつなのごまあえ
・ごはん
・牛乳　　　　　　　でした。

「たらフライ」
　給食のたらフライは、スケソウダラを使用しています。スケソウダラの切り身に下味をつけ、小麦粉、パン粉などで衣をつけたものを油であげています。