今日の献立は、ご飯、牛乳、いわしフライ、みそ汁、牛ひじきそぼろでした。
牛ひじきそぼろは、牛ひき肉と水で戻したひじき、みじん切りのしょうがを炒め、砂糖、みりん、しょうゆで味付けしています。甘辛い味付けで、ご飯を美味しく食べることができる一品です。
6年生は今日で小学校最後の給食でした。西淀中学校の給食は福小学校で作っていますが、小学校と中学校では違った部分もあります。まだまだ成長する体のために、中学生になってもしっかり食べてほしいと思います。

今日の献立は、ご飯、牛乳、まぐろの甘辛焼き、豚汁、茎わかめの佃煮でした。
茎わかめは、ワカメの中心にある、少し厚みがある部分です。コリコリとした食感が特徴で、佃煮にしても歯ごたえはしっかりと残ります。

　１年生は読書が大好きで、読んだ本を読書カードに記録しながら、図書の時間だけではなく教室でもよく読んでいます。最近は、大阪市の小学生の作文集「大阪の子」を読んだり、国語辞典を読んだりしている姿も見られます。「ことバト」という言葉集めゲームで勝つために、いろいろな言葉を集めています。

今日の献立は、コッペパン、牛乳、豆腐のミートグラタン、じゃがいもと野菜のスープ、はっさく、バターでした。
はっさくは、漢字で「八朔」と書き、八月一日を指す言葉です。旧暦の八月一日ごろ（今の8月下旬から9月下旬）から食べられるため、八朔と名づけられたといわれています。今は12月から1月にかけて収穫し、2か月程度置いて酸味を落ち着かせた後に出荷されます。例年よりも甘くて美味しいはっさくでしたが、それでも子どもには酸っぱかったようです。

今日の献立は、牛乳、チキンカレーライス、ビーンズサラダ、いちごでした。
ビーンズサラダは、金時豆と枝豆、キャベツを使用しています。豆には不足しがちな食物繊維が多く含まれています。金時豆は苦手な児童も多いですが、今日のドレッシングは甘みがあり、子どもにも食べやすくなっています。