９月２７日

今日の献立は、「コッペパン」「いちごジャム」「牛乳」「カレーマカロニグラタン」「トマトスープ」「みかん（缶詰）」です。

【カレーマカロニグラタン】
〜作り方〜
１　ベーコンや玉ねぎ、マッシュルームを炒める。
２　カレー粉などで味付けをし、小麦粉、牛乳、クリームを加えて煮込む。
３　マカロニ、グリーンピースを加える。
４　パン粉と粉末チーズをふり、焼き物機で焼く。

※今日のカレーマカロニグラタンには、小麦粉、牛乳・乳製品が使われています。

肉をしっかりこねて、羊の腸の皮に詰めます。最初はなかなかうまく詰めることができませんでしたが、コツをつかむととても美味しそうなウインナーができました。おみやげで持って帰ります。

ウインナー作りが始まりました。しっかり肉をこねています。

モクモクファームに到着しました！雨もやみました！！
豊かな自然の中に施設があり、空気がとてもきれいです。
集合写真を撮ったあと、いよいよソーセージ体験です。

閉舎式を行いました。お世話になった「相差パシフィックホテル」をあとにし、モクモクファームへ向かいます。
宿舎の皆さん、色々とお世話になりありがとうございました。