今日の献立は、

・いわしフライ
・みそ汁
・牛ひじきそぼろ
・ごはん
・牛乳

「いわしフライ」は１年に１回、今の時期に登場する献立です。
骨ごと食べられるため、骨や歯を強くするカルシウムをたくさんとることができます。

今日の献立は、

・鶏肉の八丁みそだれかけ
・五目汁
・ちくわとだいこんの炒め煮
・ごはん
・牛乳

「鶏肉の八丁みそだれかけ」は、料理酒で下味をつけて焼いた鶏肉に、砂糖、みりん、八丁みそ、赤みそで作ったタレをかけます。

今日は先日行った、ご飯の残食量調査の結果発表をしました。
３日間中、2日も残食０でした。みんな、頑張りました！

昨日(木曜日)、本校１年生が「わくわくスタート」を実施しました。
「わくわくスタート」は、近隣の３つの幼稚園や保育園の園児のみなさんを鷺洲小学校へ招待して、小学校での学習や遊びを体験してもらう行事です。コロナ禍でできなかった期間を経て６年ぶりに実施できました。
１年生の子どもたちと先生方とで、園児のみなさんに楽しんでもらえるよう、この日のために一生懸命準備をしてきました。
数名ずつの班に分かれて、各教室や講堂でさまざまな活動をしました。園児のみなさんと本校１年生のみんなの笑顔が広がる、とてもすてきな時間になりました。引率してくださった幼稚園・保育園の先生方、お世話になりありがとうございました。

２７日の献立は、
・赤魚のレモン醤油かけ
・さつまいものみそ汁
・高野どうふのいり煮
・ごはん
・牛乳

「赤魚のレモン醬油かけ」は、料理酒で下味をつけた赤魚を焼き物機で焼き、生のレモンを使用したレモン汁、みりん、うすくち醤油で作ったタレをかけます。


２８日の献立は、
・すきやき煮
・ほうれん草のおひたし
・いちご
・ごはん
・牛乳

「すきやき煮」は、児童に毎回好評な献立です。牛肉を主材に糸こんにゃく、とうふ、はくさい、白ねぎ、まいたけを使用しています。

今日の献立は、

・くじらのたつたあげ
・豚肉とじゃがいもの煮もの
・白花豆の煮もの
・ごはん
・牛乳

給食で１年に１度だけ登場する「くじらのたつたあげ」は冷凍のまま　　１７０度の油であげます。

日本では、昔からくじらを使った様々な料理が食べられてきました。肉だけではなく、皮や内臓、尾びれまで工夫して使うことができるので、くじらは「捨てるところがない」といわれています。