今日の献立
　・ほうれん草のグラタン
　・スープ煮
　・りんご（１／４切）
　・おさつパン（さつまいも）
　・牛乳
　
　今日は１年１組です。
　ほうれん草のグラタンは、たっぷりのほうれん草に、ベーコン、米粉で作ったマカロニ、玉ねぎが具材で、ホワイトソースを混ぜ合わせ、粉チーズとパン粉を振りかけて、香ばしく焼き上げられていました。お替わりじゃんけんも盛り上がっていました。
　スープ煮は、ワインで下味を付けた鶏肉、大根、キャベツ、人参、しめじ、三度豆、コーンをチキンブイヨンベースのスープで煮込まれています。

　２年生の家庭科の調理実習の様子です。献立は「ホワイトシチュー」です。
　今週は２年１組Ｂとなります。
班のメンバーで事前に決めた役割分担で、協力しながら、楽しそうに調理を進めていました。野菜や鶏肉のカット、煮込み、ミスなく、順調に料理は仕上がり、３時間目の終わりには、試食タイムに入っていました。
　今回も調理実習では、生徒が安全に実習を進められるよう、家庭科担当の先生だけではなく、地域の３人の「元気アップサポーター」の方々にもお手伝いいただいています。ご協力ありがとうございます。

　どの班もとってもおいしいシチューに仕上がりました。学習者用端末で映えるように写真の撮影も行い、課題のレポート作成にも使います。
　地域の方にも味見をしてもらい「おいしいいね」といっていただきました。
　寒い冬、お家でも今日の授業を生かして作ってみてくださいね。

大阪市立柴島中学校　令和６年度の第２回学校協議会を別紙のとおり開催します。

開催日時
令和６年１１月１５日（金）　午後７時００分〜

傍聴を希望する方は、別紙をご確認ください。

令和６年度第２回学校協議会　お知らせ

ほけんだより（No.８）が本日、配付されています。

以下のリンクより閲覧できます。
（２ページ目の保健委員さんからの一言ですが、個人情報保護の観点からお名前は処理をしています。ご理解ください。）

　ほけんだよりNo.８（１１月６日）