?【今日の献立】
ごはん
鶏肉の八丁みそだれかけ
五目汁
ちくわとだいこんのいため煮
牛乳

　今日の献立の鶏肉の八丁みそだれかけは、料理酒で下味をつけて焼物機で焼いた鶏肉に、砂糖、みりん、八丁みそ、赤みそ、でんぷんで作ったたれをかけています。みその風味が鶏肉とよく合っていました。
　五目汁は、とうふ、うすあげ、たまねぎ、キャベツ、わかめが入った汁ものです。とても具沢山、素材の味とだしの味がしっかり感じられる一品でした。
　ちくわとだいこんのいため煮は、ちくわ、にんじん、だいこんを甘辛く炒め煮にしています。
　どの献立も、とてもおいしかったです！
　今日で今年度最後の給食です。みなさん、しっかりと味わって食べてくれたと思います。
　給食調理員のみなさん、安全でおいしい給食を毎日作ってくださり、本当にありがとうございました！4月からも、よろしくお願いいたします。

今年度の修了式を行いました。
児童代表の５年生に修了証を渡したあと、
後期代表委員の人たちへの修了証、西成区からの読書賞表彰など、
子どもたちのがんばりを称える時間となりました。
１年生、５年生の代表から作文も披露してもらいました。

１年間、ご協力いただきありがとうございました。
安全に春休みをお過ごしいただきますようお願いします。

?【今日の献立】
ごはん
豚肉のしょうが焼き
みそ汁
高野どうふの煮もの
牛乳

　今日の献立の豚肉のしょうが焼きは、豚肉にしょうが汁、砂糖、みりん、こいくちしょうゆ、綿実油で下味をつけてからたまねぎを混ぜ合わせてから、焼物機で焼いています。豚肉に味がしみていて、たまねぎとも相性がよかったです。
　みそ汁は、はくさい、にんじん、青ねぎ、えのきたけが入っています。
　高野どうふの煮ものは、高野どうふとむきえだまめを甘辛い味付けで煮ています。
　どの献立もごはんによく合い、とてもおいしかったです！

工期が延長となっていた運動場が、昨日から使えるようになりました。
さっそく休み時間に元気に走っています。

本日、晴天の中、101期生の卒業式を挙行することができました。
ご参列いただいたみなさま、ありがとうございました。
卒業生のみなさん、６年間の想い出を糧にして、新しい環境で自分らしさを発揮してください。