月曜日の『豚肉と干しずいきのみそ煮』は、豚肉、干しずいき、うすあげ、青ねぎを使用し、砂糖、みりん、こいくちしょうゆ、赤みそで味つけした煮ものです。干しずいきはさといもの葉柄のことで、カルシウムや鉄、食物繊維が多く含まれる食材で、昔から食べられてきた乾物の一つとして、子ども達に伝えていきたい食材です。

火曜日の『チキンレバーカレーライス』は、不足しがちな鉄を補う事を目的に、鶏レバーペーストを使用したカレーらいすです。鶏レバーの臭みをおさえるために、みじん切りのしょうがを使用する工夫がされた献立です。

水曜日の『押麦のグラタン』は、鶏肉を主材に、食物繊維を多く含む押麦、たまねぎ、マッシュルームを使用したホワイトソースのグラタンです。

木曜日は、令和５年度学校給食献立コンクール優秀賞に選ばれた献立です。献立を考えたねらいは、給食でキンパを食べたいと思い自分で手巻きにすることで楽しく食べることが出来ると考えたそうです。具材はコチジャンなどで炒めた牛肉と、蒸したもやしとにんじんを合わせてあえたナムルの２種類を手巻きにしていただきます。子ども達に大好評でした。

金曜日の『わかさぎフライ』は、カラッと揚ったわかさぎを骨まで食べることでカルシウムをたくさん取ることができる献立となっています。

２月１８日（火）

　今日は、靭幼稚園の子どもたちと、１年生の子どもたちで交流しました。４月から１年生になる靭幼稚園の子どもたちに、１年生が発表しながら、教えることができました。

　とてもドキドキで緊張している子どももいましたが、堂々とした発表をすることができました。その頑張りのおかげで、最後にはみんなニッコリ笑顔になることができました。４月からの小学校生活が楽しみになってくれるといいですね。

　２月１７日（月）

　６年生は卒業遠足でキッザニア甲子園に行きました。

　自分で選んだ様々な職業を体験することができました。
　そして、友だちと楽しい時間を過ごし、またひとつ、小学校生活の楽しい思い出が増えました。

　家庭科の時間にチヂミと白玉だんごを調理しました。
　野菜の大きさをそろえて切ることや空いた器具は洗って調理台をすっきりさせることなど手際よく進められるようになりました。
　今回は小学校生活最後の調理実習です。お世話になった先生方もお呼びして、思い出を語ったり、感謝の気持ちを伝えたりすることもできました。

　卒業まであとわずかです。一日一日を充実させていきましょう！

２月１４日（金）

　今日は５年生のために、同じ西船場地域に会社を構える「JSOL（ジェイソル）」さんの協力により、プログラミング学習を行いました。
　２学期に算数科で学んだ『多角形』を、プログラミングを活用して作図しました。

　「Scratch（スクラッチ）」のネコに指令をして、正しい図形を描くことを目的とします。
　試行錯誤をしながら、お互いに学び合っている様子は、まさにプログラミングです。算数で学んだ知識を活かしながら、正三角形、正方形、正六角形を描くことができました。中には、「☆」を描くプログラミングにチャレンジし、自力で成功する人もいました。

　さらに、プログラミングでいろいろな図形を描いたり、偶然できた模様を楽しんだりすることも、プログラミングの良さですね。
　JSOLのみなさん、ありがとうございました。