3月6日(木)の様子です![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 3月6日(木)の給食です![]() ![]() ・えびのチリソース炒め ・中華がゆ ・デコポン ・黒糖パン ・牛乳 お米を多めの水で軟らかく煮た料理を「かゆ(粥)」と言います。また中華がゆは、水ではなく味付けしたスープで米を煮て作ります。 今日の給食では、お米のほかに肉団子、大根、チンゲン菜、人参、椎茸が入っていました。 以下に今日の中華がゆの作り方を再掲します。 1⃣干し椎茸を水でもどす。 2⃣椎茸の戻し汁を加えたお湯に、米・ニンジン・大根・椎茸を順に入れて煮る。 3⃣煮上がれば、肉団子・チンゲン菜を加えてさらに煮る。 4⃣塩、薄口しょう油、チキンブイオンで味付けし、最後にごま油を加えて煮る。 3月5日(水)の給食です![]() ![]() ・関東煮 ・きゅうりの梅風味 ・とら豆の煮物 ・ご飯 ・牛乳 とら豆はインゲン豆の仲間で、白地の実に濃黄褐色と淡黄褐色のまだら模様が入ってるのが特徴で、その模様の入り具合が虎に似ていることから、とら豆と言われています。 肉や卵と同じ体をつくるもとになる赤のグループの食べ物ですが、おなかの調子を整える食物繊維も含まれています。 今日の給食では、砂糖や塩、薄口しょう油で味付けされた煮物として登場しました。 3月4日(火)の給食です![]() ![]() ![]() ![]() ・あげどりのバーベキューソース ・カレースープ ・キャベツとコーンのサラダ ・フルーツゼリー ・おさつパン ・牛乳 今日は6年生の卒業をお祝いする「卒業祝い献立」でした。6年生は今日を含めて小学校の給食を食べるのはあと10回となりました。 3月3日(月)の様子です その4![]() ![]() ![]() ![]() |